Pasta · Deshidratados · Salmuera
De ingredientes latinoamericanos a soluciones para la industria alimentaria.
Transformamos ajíes, vegetales y hierbas en ingredientes industriales confiables: pasta, deshidratados y salmuera, con soluciones para fabricantes, foodservice, distribución y marca privada.
- FDA Registered
- INVIMA
- Kosher
- FSSC Development Program V2.0
- HACCP · Food Defense
Materias primas
Nuestras materias primas
Conocemos el ingrediente desde el origen. Trabajamos con materias primas agrícolas seleccionadas y procesos diseñados para convertirlas en soluciones consistentes para producción industrial.
Ajíes
- JolokiaPasta
- HabaneroPasta · Deshidratado
- JalapeñoPasta · Deshidratado
- CayennePasta · Deshidratado
- Caribbean / TabascoPasta · Salmuera · Deshidratado
Desarrollos especiales según disponibilidad y especificación.
Vegetales
- Cebolla junca (scallions)Pasta · Deshidratado
- CebollaDeshidratado
- Pimentón rojoDeshidratado
Hierbas
- CilantroDeshidratado
- PerejilPasta · Deshidratado
Otras referencias desarrolladas según proyecto.
Soluciones
Tres formas de transformar
Formatos industriales diseñados para reducir preparación, simplificar el abastecimiento e integrarse de forma eficiente a tu proceso.
Pastas
Ingredientes procesados para integración directa en salsas, aderezos, bases y formulaciones industriales.
Ver solución
Deshidratados
Polvos, escamas y otras granulometrías para sazonadores, snacks, cárnicos, sopas, salsas y formulaciones secas.
Ver solución
Salmuera
Ajíes conservados en salmuera para aplicaciones industriales que requieren identidad, textura y conservación.
Ver solución
Modelos de negocio
Diseñado para diferentes modelos de negocio
- IndustrialIngredientes a granel y especificaciones para fabricantes.
- FoodserviceFormatos prácticos para operaciones de alto volumen.
- DistribuciónSoluciones listas para comercialización y abastecimiento recurrente.
- Marca privadaDesarrollo, producción y adaptación de presentación bajo la marca del cliente.
Calidad e inocuidad
Calidad que acompaña cada lote
La calidad comienza antes de que la materia prima llegue a planta. Trabajamos con trazabilidad, criterios de selección de proveedores, controles de proceso y programas de inocuidad que acompañan el producto desde el origen hasta su liberación.
Export ready
Listos para mercados internacionales
Experiencia atendiendo mercados internacionales y requerimientos documentales de clientes en Estados Unidos, Latinoamérica, el Caribe, Canadá y Europa. Nuestro equipo acompaña especificaciones, documentación técnica y coordinación comercial para exportación.
Exportaciones- Estados Unidos
- Latinoamérica
- El Caribe
- Canadá
- Europa
Marca privada
Tu marca. Nuestra experiencia de manufactura.
Desarrollamos proyectos desde la definición del producto y formato hasta la producción y adaptación de empaque, incluyendo soporte técnico y documental para el mercado objetivo.
